Bretonische Fischsuppe mit Wurzelgemüse,
Garnelen, Muscheln und Limonenschmand 10,50 Euro
Bunt gemischter Beilagensalat mit Wildkräutern 5,50 Euro
Bruschetta mit Tomaten, Parmesan und Auberginenmousse 7,50 Euro
Gegrillter Pulpo, Berglinsensalat mit geschmortem Fenchel, Orange und Vanille 13,50 Euro
Hausgemachte Pasta „e basta“, frischer Blattspinat, Gorgonzola, Birne und geröstete Walnüsse 14,50 Euro
Thüringer Teller - kleine Roulade, Bratwurst, Biersteak,
mit Zwiebeln, Rotkohl und Thüringer Klöße 17,50 Euro
Rosa gebratene Kalbsleber, gegrillte Williamsbirne und Schmorzwiebeln, Kartoffelpüree20,70 Euro
Osso buco - zart geschmorte Kalbshaxenscheiben
in Tomaten - Rotweinsauce, frische Kräuter und Knoblauch, Kartoffelgratin 21,30 Euro
Sirloin (Rumpsteak) – der Klassiker! 300g
Australisches Prime Beef. ein Klassiker mit markantem Fettrand. Zart, saftig und edel im Geschmack. Grilltomate, joHanns Hof Steakbutter, Knoblauchbaguette24,00 Euro
oder:
Winzersalat – junge, zarte Pflück- und Wildkräutersalate mit einer Rieslingvinaigrette, Gebratene Champignons und Trauben, geröstete Mandeln und gehobelter Parmesan, wahlweise mit:
Riesengarnelen in Kräuter-Knoblauchöl gebraten 19,80 Euro
gegrilltem Pulpo 19,80 Euro
zarten Rinderfiletspitzen 19,80 Euro
Saint Pierre Filet - Petersfisch
im Aromatresor gegart, Wurzelgemüse, Estragon und Basilikum, frische Zitrone und ein Hauch Olivenöl… Risotto Milanese 26,00 Euro
Weißbiertiramisu
mit frischen Beeren 6,50 Euro
Dark Chocolate Soufflé
Hausgemachte Baileys Ice Cream und Mango 8,50 Euro
