Unser Valentinsmenü!

Frisch erholt und mit besten Vorsätzen begrüßen wir Sie, nach unseren Betriebsferien, ab dem 14.02.2018 mit einem Menü für Verliebte. Und natürlich auch für alle anderen Genießer.

Zum Menü begrüßen wir Sie mit einem Bellini, als fruchtig anregendem Aperitif.

Unser Menü, in leichten drei Gängen:

Fruchtig pikante Kürbis-Ingwersuppe mit gegrillten Garnelen und Anis-Brotchips

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Filet Mignon vom australischen Weiderind auf Schokoladen Pfeffersauce, Keniaböhnchen im Speckmantel und Rosmarinkartoffeln

alternativ:

Filet vom Petersfisch in Estragonbutter konfiert auf sautiertem Spitzkohl und getrüffelten Linguini

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Dark Chocolat Souffleé, weißes Schokoladeneis, Erdbeer-Minzragout in der Mandelhippe

39,50 Euro / Person